煌上煌權(quán)威認(rèn)證阿里巴巴集團(tuán)1688超級(jí)工廠，非遺醬鹵“一站式”源頭服務(wù)

近日，國(guó)內(nèi)醬鹵行業(yè)領(lǐng)軍品牌煌上煌正式宣布官方權(quán)威認(rèn)證阿里巴巴集團(tuán)1688超級(jí)工廠，這一戰(zhàn)略舉措標(biāo)志著煌上煌正加速擁抱產(chǎn)業(yè)數(shù)字化浪潮，進(jìn)一步打造市場(chǎng)增長(zhǎng)新引擎。通過(guò)認(rèn)證接入阿里巴巴集團(tuán)旗下1688平臺(tái)的超級(jí)工廠模塊，煌上煌將依托其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈整合與數(shù)字化營(yíng)銷能力，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)與銷售鏈路，為B端客戶提供更高效、更精準(zhǔn)的服務(wù)。

“超級(jí)工廠”是1688爆品源頭工廠孵化計(jì)劃，讓工廠利用平臺(tái)數(shù)字化供應(yīng)鏈解決方案，通過(guò)拓定制，創(chuàng)爆品，擴(kuò)分銷來(lái)提升工廠數(shù)字化經(jīng)營(yíng)能力和競(jìng)爭(zhēng)力增長(zhǎng)，超級(jí)工廠通常廠房面積大于1000平米，年產(chǎn)值在2000萬(wàn)元以上。

煌上煌自1993年創(chuàng)立以來(lái)，始終以產(chǎn)品品質(zhì)與工藝創(chuàng)新為核心，逐步發(fā)展成為集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工與銷售于一體的醬鹵肉制品行業(yè)首家上市公司。公司還于2014年并購(gòu)"真真老老”，拓展米制品業(yè)務(wù)。2025年斥資控股福建立興，開(kāi)始布局凍干制品，打造全新食品生態(tài)鏈?；蜕匣拖群螳@農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)等榮譽(yù)，是國(guó)內(nèi)食品行業(yè)具有重要影響力的企業(yè)。

渠道網(wǎng)絡(luò)縱深覆蓋

供應(yīng)鏈體系輻射全國(guó)

煌上煌擁有近4000家線下門(mén)店，業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)27個(gè)省市，并同步進(jìn)駐主流電商平臺(tái)，構(gòu)建了全渠道營(yíng)銷體系，有效推動(dòng)產(chǎn)品快速觸達(dá)終端消費(fèi)市場(chǎng)。在供應(yīng)鏈布局方面，已形成以江西為核心，廣東、福建、遼寧、浙江、重慶、陜西為區(qū)域樞紐的全國(guó)性生產(chǎn)加工網(wǎng)絡(luò)，輻射全國(guó)重點(diǎn)市場(chǎng)；配合0-4℃全程冷鏈物流，保障產(chǎn)品高效、安全配送。

夯實(shí)產(chǎn)能根基，賦能定制化合作

在江西省環(huán)鄱陽(yáng)湖，煌上煌建立有標(biāo)準(zhǔn)化肉鴨養(yǎng)殖基地，與27家農(nóng)業(yè)合作社建立合作關(guān)系，保障優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)；多地建有現(xiàn)代化食品生產(chǎn)基地，具備年屠宰4000萬(wàn)羽、年加工肉制品4.2萬(wàn)噸的產(chǎn)能規(guī)模?；蜕匣椭铝τ跒榍揽蛻襞c品牌商提供從產(chǎn)品定向開(kāi)發(fā)到規(guī)模化生產(chǎn)的OEM/ODM一站式服務(wù)，以柔性化生產(chǎn)和穩(wěn)定供應(yīng)，支持客戶實(shí)現(xiàn)多元化分銷與市場(chǎng)拓展。

傳承非遺醬鹵制作技藝

引領(lǐng)現(xiàn)代醬鹵產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿

煌上煌開(kāi)發(fā)出6大系列100多種風(fēng)味獨(dú)特、深受消費(fèi)者喜愛(ài)的快捷消費(fèi)醬鹵肉制品，涵蓋鮮貨、樂(lè)鮮裝、包裝食品等，其中醬鴨產(chǎn)品被中國(guó)食品協(xié)會(huì)譽(yù)為“全國(guó)第一家獨(dú)特醬鴨產(chǎn)品”。該品類采用省級(jí)非遺豫章醬鹵制作技藝，選用國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“蓮塘麻鴨"為原料，采用28 味植物香辛料、歷經(jīng)32道秘制工序，核心產(chǎn)品煌上煌手撕醬鴨是江西人家喻戶曉和熱衷喜愛(ài)的美食特產(chǎn)，年銷售1000萬(wàn)份，單品年銷售額達(dá)到近5億元，被列為“江西美食名片”，曾榮獲“2023年國(guó)際蒙特獎(jiǎng)”、福布斯“2024大消費(fèi)年度影響力產(chǎn)品”、第四屆江西生態(tài)鄱陽(yáng)湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等大獎(jiǎng)。

高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)體系與全鏈質(zhì)控保障

作為標(biāo)準(zhǔn)化、智能化工廠，煌上煌引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，擁有自動(dòng)連續(xù)式氣泡清洗線、自動(dòng)真空滾揉機(jī)、快冷隧道、10萬(wàn)級(jí)無(wú)菌包裝車間、德國(guó)莫迪維克拉伸膜包裝機(jī)等，建設(shè)有10萬(wàn)噸級(jí)現(xiàn)代化冷鏈物流中心，配備專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸車隊(duì)；引入ERP、MES、WMS等系統(tǒng)，建立了一物一碼產(chǎn)品可溯源追溯體系。

在研發(fā)與品控層面，公司擁有兩站四中心，取得6項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利，專家團(tuán)隊(duì)致力于產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)突破，為品質(zhì)提供核心保障。并依托自有食品安全質(zhì)量檢驗(yàn)中心，成立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)——九州檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。作為江西省首家非公有制食品類檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其為全產(chǎn)業(yè)鏈提供覆蓋全程的質(zhì)量控制，為產(chǎn)品安全保駕護(hù)航。

煌上煌認(rèn)證阿里巴巴集團(tuán)1688超級(jí)工廠，不僅是品牌自身的戰(zhàn)略升級(jí)，也折射出傳統(tǒng)食品行業(yè)在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的轉(zhuǎn)型趨勢(shì)。1688超級(jí)工廠作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的工廠直采平臺(tái)，以“廠貨通天下”為核心理念，為制造企業(yè)提供從生產(chǎn)管理到渠道開(kāi)拓的一站式解決方案。煌上煌通過(guò)此次合作，將充分發(fā)揮其在產(chǎn)品研發(fā)、規(guī)?；a(chǎn)與品質(zhì)管控方面的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合1688的流量支持與數(shù)據(jù)賦能，實(shí)現(xiàn)“線上接單、線下履約”的高效運(yùn)營(yíng)模式。

此次攜手正式認(rèn)證成為阿里巴巴集團(tuán)1688超級(jí)工廠，不僅是煌上煌渠道的拓展，更是品牌以開(kāi)放姿態(tài)整合數(shù)字生態(tài)，重塑增長(zhǎng)模式的戰(zhàn)略抉擇。未來(lái)，煌上煌將繼續(xù)以匠心品質(zhì)為根基，以數(shù)字引擎為翅膀，在堅(jiān)守與創(chuàng)新的交融中持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)變革，讓百年醬香飄向更廣闊的天地。